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에티오피아 물리쉬 내추럴 필터

에티오피아 물리쉬 내추럴 필터

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기본 정보
상품명 에티오피아 물리쉬 내추럴 필터
판매가 21,000원
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에티오피아 물리쉬

내추럴


향기로운 약간의 얼그레이 복숭아 과즙,

여운을 주는 라즈베리 .




          

종류: 필터커피, 드립용
재배지역: Danbi Uddo, Shakiso, Guji
가공방법: Natural
재배고도: 1800-1950 masl
프로듀서: Smallholders of Danbi Uddo
품종: Local heirloom
수확시기: 2018

Shakiso Woreda 지역의 Danbi Uddo 산에서 활동하는  850명의 소규모 자작농은 커피 체리를 수확해 Mulish 워싱 스테이션으로 가져옵니다이들은 보통 2-5 헥타르의 땅에서 Mixed Heirloom 품종을 기릅니다.


Mulish 워싱 스테이션은 Agarde 과육 제거기부유 탱크레이즈드 베드를 모두 갖춰 수확 기간엔 무려 280톤의 생두를 가공할  있습니다워시드 가공법은 36-48 시간발효시킨  최대 12 정도 말립니다내추럴 가공을 위해선 레이즈드 베드 위에서 15-18 정도 말립니다.




          

배송: 로스팅 후 7-14일 이내의 커피로 배송됩니다.
식품유형: 커피 원두
생산지/소재지: Dukes Coffee Roasters(Australia) 듁스커피로스터스(호주)
원재료명/함량: 커피원두 100%(아라비카)
제조일자: 제조일 별도 표기(제품 뒷면)
유효일자: 제조일로부터 1년(권장기한: 제조일로부터 5주)
보관방법: 직사광선을 피하고 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관

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