파푸아뉴기니 시헤레니 에스프레소 (1kg : 2/26 출고)

파푸아뉴기니 시헤레니 에스프레소 (1kg : 2/26 출고)

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기본 정보
상품명 파푸아뉴기니 시헤레니 에스프레소 (1kg : 2/26 출고)
판매가 19,000원
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파푸아뉴기니 시헤레니

크림같은 부드러움, 낮은 산미의 커피. 설탕에 졸인 피칸, 대추, 홍차의 피니쉬. 




         

종류:  에스프레소, 머신용
재배지역: Asaro, Goroka

가공방법: Washed
재배고도: 1500masl
프로듀서: David Oromari
품종: Heirloom varieties
수확시기: 2018

Dukes Coffee가 5년 동안 처음으로 선보이는 파푸아뉴기니 커피입니다.

인근 국가인 인도네시아의 전통 가공 방식인 ‘wet-hull’ 대신 완전 수세식으로 가공해 깔끔하고 복합적인 에스프레소입니다.

이 커피는 소규모 커피 생산지에서 보여줄 수 있는 최고의 커피 퀄리티를 보여줍니다. 


Asaro 지역의 Sihereni 농장은 파푸아뉴기니 동쪽 Highlands 지역의 보물과도 같은 곳입니다.

역사가 오래된 이 지역에서 Sihereni는 독립 전에 만들어져 지금까지 운영되고 있는 몇 안 되는 농장 중 하나입니다. 



         


배송: 로스팅한 지 7-14일 이내의 커피로만 배송됩니다.
식품유형: 커피 원두
생산지/소재지: Dukes Coffee Roasters(Australia) 듁스커피로스터스(호주)
원재료명/함량: 커피원두 100%(아라비카)
제조일자: 제조일 별도 표기(제품 뒷면)
유효일자: 제조일로부터 1년(권장기한: 제조일로부터 5주)
보관방법: 직사광선을 피하고 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관

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