코스타리카 라스 라하스 에스프레소

코스타리카 라스 라하스 에스프레소

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상품명 코스타리카 라스 라하스 에스프레소
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코스타리카 라스 라하스

블러드 오렌지, 다크 초콜릿, 크랜베리. 깔끔하고 단맛이 좋은 커피.

         

종류: 에스프레소, 머신용
생산자:
Oscar and Dona Francisca Chacón
가공방법: Yellow Honey 재배고도: 1500 - 1550 masl
재배지역: Alajuela Province in the Central Valley 품종: Caturra 수확시기: February 2019

라스 라하스 농장은 지난 20년간 코스타리카 커피 시장에서 고품질, 유기농 커피 생산에 앞장서 왔습니다. Chacón 가족이 1936 Poas 화산 경사지에 처음 만든 이곳은 Oscar Dona Francisca Chacón 1990년대부터 운영을 맡았고, 혁신적으로 커피를 재배하고 가공하기 위해 노력해오고 있습니다.

이번 옐로 허니 품종은 Poas 화산 지대의 Cumbres라는 곳에서 재배되었습니다. Cumbres 9 평의 땅에선 바나나 나무 그늘에서 카투라, 카투아이 품종을 기르고, 나머지 8 평은 자연 그대로 보존하고 있습니다.

옐로 허니는 라스 라하스의 허니 가공법 과육을 가장 적게 남기는 방법입니다. 물을 쓰지 않는 친환경 펄퍼로 커피 체리를 가공해 이곳 커피에 특별한 향미를 더합니다.


         


배송: 로스팅 후 7-14일 이내의 커피로 배송됩니다.
식품유형: 커피 원두
생산지/소재지: Dukes Coffee Roasters(Australia) 듁스커피로스터스(호주)
원재료명/함량: 커피원두 100%(아라비카)
제조일자: 제조일 별도 표기(제품 뒷면)
유효일자: 제조일로부터 1년(권장기한: 제조일로부터 5주)
보관방법: 직사광선을 피하고 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관

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