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콜롬비아 비야라조 필터

콜롬비아 비야라조 필터

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기본 정보
상품명 콜롬비아 비야라조 필터
판매가 28,000원
배송방법 택배
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콜롬비아 비야라조


매끄럽게 입 안을 채우는 맛있는 브루잉 커피. 훌륭한 바디감, 균형 잡힌 단맛, 무화과, 캐모마일, 넛맥의 향미.



          

종류: 필터커피, 드립용
재배지역:
Villarazo, Quindio 
가공방법: Black Honey 재배고도: 1400-1450 masl
생산자: Jairo Arcila
품종: Pink Bourbon
수확시기: 2019

여러해에 걸쳐 멋진 커피를 소개하고 있는 하이로 아르실라 Jairo Arcila 첫번째 비야라조 Villarazo 핑크 버번 Pink Bourbon 커피입니다. 산타 모니카 농장에서 수확한 익은 커피 체리를 프라데라 La Pradera 워싱 스테이션에서 블랙 허니 Black Honey 방식으로 가공합니다.


프라데라 워싱 스테이션은 슬라이드 지붕이 있는 대형 콘크리트 건조대 4개가 있어 커피 체리가 흡수하는 열의 양과 날씨의 영향을 조절할 있습니다. 콘크리트 건조대에서 1 건조하고 레이즈드 베드에서 2 건조합니다. 이때 천천히 발효 시키기 위해 커피 체리를 낮은 칸에 두고 햇빛을 받게 하다가 조금씩 높은 칸으로 옮겨 적당한 수분 함량을 갖게 합니다. 



          

배송: 로스팅 후 7-14일 이내의 커피로 배송됩니다.
식품유형: 커피 원두
생산지/소재지: Dukes Coffee Roasters(Australia) 듁스커피로스터스(호주)
원재료명/함량: 커피원두 100%(아라비카)
제조일자: 제조일 별도 표기(제품 뒷면)
유효일자: 제조일로부터 1년(권장기한: 제조일로부터 5주)
보관방법: 직사광선을 피하고 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관

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